• 一项新的研究分析了57种北美植物的花粉，确定了那些最有营养的植物最终对蜜蜂有益，这可以告诉我们保护工作和野花恢复项目。
• 英航基于他们的发现，研究人员建议在野花恢复项目中强调玫瑰(Rosa sp.)、三叶草(Trifolium sp.)、红覆盆子(Rubus idaeus)、高毛茛(Ranunculus acris)和Tara藤(Actinidia arguta)，理由是它们的花粉中理想的蛋白质与脂肪比例可以为野生蜜蜂提供营养。
• 研究发现，蜜蜂需要多种植物来源的多样化饮食来获得脂肪酸和必需氨基酸的平衡摄入，因为没有一种植物物种能提供最佳的营养。
• 由于许多蜜蜂物种面临着重大威胁，研究人员表示，他们希望这些发现可以告诉我们从政策变化到个人行动，如种植本地花卉和减少农药的使用，保护努力。

健康蜜蜂的菜单上有什么?一组研究人员深入研究了蜜蜂营养的世界，通过分析花粉来确定这些重要传粉媒介的最佳食物来源。他们的发现可能会对蜜蜂保护工作和传粉媒介友好的景观设计产生影响。

这项研究发表在《可持续粮食系统前沿》杂志上，分析了从北美本土的57种植物中采集的花粉的营养成分。由加拿大约克大学的Sandra Rehan领导的研究小组检测了花粉样本中必需脂肪酸、氨基酸和其他关键营养素的水平。

Rehan说:“尽管公众的兴趣和传粉媒介种植的增加，但人们对哪种植物最适合蜜蜂的健康知之甚少。”“这项研究旨在更好地了解植物物种的营养价值。”

基于他们的发现，研究人员建议在野花恢复项目中强调玫瑰(Rosa sp.)、三叶草(Trifolium sp.)、红覆盆子(Rubus idaeus)、高毛茛(Ranunculus acris)和Tara藤(Actinidia arguta)，理由是它们的花粉中理想的蛋白质与脂肪比例可以为野生蜜蜂提供营养。

他们发现，高毛茛(Ranunculus acris)最符合蜜蜂的饮食需求，紧随其后的是耐寒猕猴桃(Actinidia arguta)、鸟脚三叶草(Lotus corniculatus)、红山茱萸(Cornus sericea)、多花玫瑰(Rosa multiflora)、红覆盆子(Rubus idaeus)、弗吉尼亚玫瑰(Rosa Virginia)、沙朗玫瑰(Hibiscus syriacus)、鹿角漆树(Rhus typhina)和欧洲蔓越莓(Viburnum opulus)。

当比较本地和引进的植物物种时，研究发现它们花粉的总体营养成分没有显著差异。这表明原生和非原生植物都可能为蜜蜂群体提供宝贵的营养资源。

一片长满三叶草的草坪。三叶草是一种对蜜蜂友好的草的替代品。公共领域。

蜜蜂主要依靠两种食物来源:花蜜和花粉。花蜜为蜜蜂提供碳水化合物和水，而花粉是它们蛋白质、脂质、维生素和矿物质的主要来源。成年蜜蜂既吃花蜜又吃花粉，但花粉在幼虫发育中起着至关重要的作用。

觅食时，蜜蜂使用身体上的特殊结构收集花粉，如后腿上的花粉篮(称为蜂房)，或腹部或腿部的范围毛，这取决于物种。然后它们把花粉带回蜂巢或巢穴。

在像蜜蜂这样的群居蜜蜂中，工蜂将花粉与花蜜和它们自己的腺体分泌物混合在一起，制成“蜜蜂面包”，用来喂养发育中的幼虫。对于独居的蜜蜂来说，雌性在产卵前为每个育雏细胞提供花粉和花蜜的混合物。这种花粉是发育中的幼虫的唯一食物来源，直到它成为成虫。因此，花粉的营养质量直接影响蜜蜂种群的健康、发育和生存。

蜜蜂需要富含特定营养素的饮食，特别是-6和-3脂肪酸。这些化合物对蜜蜂的长寿、免疫功能和应对环境压力的能力至关重要。然而，这些脂肪酸的平衡是至关重要的。过量或过少都会损害他们的认知能力。此外，蜜蜂需要大脑健康和繁殖所必需的氨基酸。但有一个问题:摄入过量的这些氨基酸可能会增加它们对某些寄生虫的易感性。因此，均衡的饮食对维持蜜蜂的健康和活力至关重要。

研究发现，蜜蜂需要多种植物来源的多样化饮食，以获得脂肪酸和必需氨基酸的平衡摄入。没有任何一种植物能提供具有最佳营养成分的花粉。

Rehan说:“花粉中脂肪酸和氨基酸含量之间存在潜在的权衡，这表明多样化的花饮食可能比单一的花粉来源更有利于蜜蜂。”“没有一种植物物种对多面手野生蜜蜂的健康是最佳的。”

一个我 塔利蜂( Augochloropsis fulgida收集于美国西弗吉尼亚州。世界上有两万多种蜜蜂。照片由美国地质勘探局蜜蜂库存和Mo 通过Flickr监控实验室。公共领域。

在氨基酸含量方面，研究发现，几乎所有植物的花粉中都含有蜜蜂所需的十种必需氨基酸。然而，不同物种之间的含量差异很大。有趣的是，来自菊科植物(包括雏菊和向日葵)的花粉特别富含必需氨基酸。7种菊科植物的必需氨基酸含量超过花粉总含量的20%。

研究人员还检查了花粉样本中的蛋白质与脂质比率和omega-6与omega-3脂肪酸比率，因为这些被认为是蜜蜂营养的重要因素。他们发现物种之间存在很大差异，甚至在同一植物属中也是如此。

该研究的作者指出:“花粉营养成分的多样性可能使蜜蜂，尤其是特殊物种，能够选择性地寻找最能满足其独特饮食需求的资源。”

考虑到全球蜜蜂数量的惊人下降，这项研究的发现尤为重要。在美国和加拿大有超过3600种蜜蜂，它们代表了一个非常多样化的传粉者群体。然而，许多蜜蜂物种正面临着重大威胁。

“大约16%的脊椎动物传粉者，如鸟类和蝙蝠，以及40%的无脊椎动物传粉者，如蜜蜂和蝴蝶，面临灭绝的危险，”今年5月发表在《CABI评论》上的一篇综合评论称。

生境丧失和破碎化;病原体和疾病;用于农业和园林绿化的农药、杀虫剂，如新烟碱类杀虫剂、除草剂和杀菌剂;入侵物种;气候变化;据报道，蜜蜂和本地蜜蜂之间的竞争是传粉媒介减少的一些原因。

首选寄主植物的丧失是导致某些蜜蜂种群减少的一个因素。此外，害虫和病原体的传播对野生和管理蜜蜂物种都构成严重威胁，而运输管理蜂群进行商业授粉往往加剧了这一问题。

开花的传粉者花园。照片由Sara "Asher" Morris通过Flickr提供(CC by - nc 2.0)

蜜蜂保护工作是多方面的，既涉及大规模的政策变化，也涉及个人行动。在政策层面，倡议包括保护主要栖息地、规范农药使用和支持蜜蜂健康研究。

像Xerces协会这样的组织已经成功地倡导了联邦和州对几种蜜蜂物种的保护。他们还与农民和土地管理者合作，实施对蜜蜂友好的做法。

个体也可以在蜜蜂保护中发挥关键作用。种植本地花卉，减少农药使用，创造筑巢栖息地都是支持当地蜜蜂种群的有效方法。即使是很小的行动，比如将一部分草坪变成野花草地，或者为地面筑巢的蜜蜂留下裸露的土壤，也会产生重大的影响。

Rehan和她的同事们说，他们希望他们的发现将有助于为传粉者花园和栖息地恢复工作选择植物物种。然而，他们警告说，该分析只研究了数千种植物中的57种。

Rehan说:“我们希望这项工作将有助于为授粉者花园的开花植物选择提供信息。”“但在这里，我们只研究了57种植物，还有数千种植物需要研究以了解营养状况。我们希望这将激发未来类似的研究，以及对蜜蜂在不同饮食中的偏好和生存的后续研究。”

横幅图像一只蜜蜂和一朵向日葵的照片。图片由mrhayata通过Flickr提供(CC by - sa 2.0)。

Liz Kimbrough是Mongabay的特约撰稿人，拥有杜兰大学生态学和进化生物学博士学位，在那里她研究了树木的微生物组。点击这里查看更多她的报道。

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